Follabloggen

Velkommen til min blogg

Brogn med meir

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - søndag 21. juli , 2024

Brogn med meir

Det var noko faren min kalla brogn. No har eg funne ut at det er det villbringebæra veks på. Som dei vekstane  dei kultivert bringebæra veks på, er det toårige planter. Dei ville bringebæra veks i eit «røde» eller villniss. Bringebæra er gode på smak, dei kultiverte og dei ville, I år er det god tilgang på villbringebær. Vi lagar gjerne syltetøy av bringebæra, eller vi blandar med rips. Saft av bringebær er også godt. 

Kvifor lagar vi saft og syltetøy når ein kan gå i butikkhyllene og plukke ferdige produkt? Vi har nok råd til det, men eg vert litt tvilrådig når eg skal kjøpe  syltetøy. Det er ymse sortar å få kjøpt. Utan tilsett sukker f.eks. Er det sikkert at kunstige søtstoff er betre enn sukker. Det finst også produkt med tilsetning av fruktsaft. Sukker har nærast vorte eit fyord.

I hagen har vi mange ripsbusker. Rips er litt surt og sukkerstoff må til. Når rips vert kokt i vatn og silt, kan ein få ripssaft og med nok sukker får ein gelè. Gelé er skikkeleg søtt. Det bør ein ikkje ta inn for mykje av.

Solbærbusker har vi også. Det er først og fremst syltetøy vi lagar av solbæra. Vi har oftast brukt ei oppskrift med ganske mykje sukker. 1 kg bær, like mykje vatn og 2 kg sukker.. Men det finst oppskrifter med mindre sukker.

Alle bærsortane eg har skrive om,  gjev oss  ulike viktige vitamin som er bra for kroppen.

Bokmelding

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - tirsdag 16. juli , 2024

Desse mine minste

Trilogi;

Fonna

Vreiden

Domen

Forfattar: Ivar Mork

Bokmelding

Før eg las dette trebindsverket, hadde eg lese tre bøker av forfattaren: Reisegalskap I-III .

No skal eg ikkje gå inn på innhaldet i desse bøkene, men det må vere greitt å nemne at språk og innhald syner ein forfattar som kan turnere språket og formidle eit innhald som riv med seg lesaren. Då eg var ferdig med dei tre banda med reisegalskap der han har gjestar mange land, var det naturleg at eg fekk lyst til å lese trebandsromaen  «Desse mine minste».

Eg hadde også ein personleg grunn til å vere nyfiken. Den første boka, Fonna, tek til med ei kjend raskatastrofe i ein fjord på Nordvestlandet. Namna på bygda, grendene, er endra , men med litt lokalkunnskap er det ikkje vanskeleg å skjøne kvar ein er . Otólaulukka i 1770 førte til at 3båtar  frå Skjåstaddalen på veg til kyrkje vart tekene av ei diger snøfonn. og 19 menneske drukna. Ein av dei omkomne høyrer til mellom forfedrane mine.Den første boka byggjer på ei verkeleg hending. Så er det at forfattaren gjer noko på eiga hand. Han let ein av dei omkomne leve. Det er ei jente på 10 år, Rakel.

Segna fortel at ei småjente som dei trudde var død og låg i båtnaustet i lag med dei andre omkomne hadde flytt seg etter ho vart lagd der. Hadde ho frose i hel? Så er det at forfattaren let ho leve og lagar eit romanverk der denne jenta er ein av høvudpersonane.

Det er spanande bøker, og spaninga stig frå bok til bok. Språket er slik som folk snakka i allfall for 150 år sidan. Det har vel ikkje endra seg så fælt mykje frå slutten av 1700- talet.  Mork brukar mange ord og vendingar som eg kjenner frå min oppvekst som ligg berre vel ei mil frå der hendingane utspelar seg. Det er mykje som er forvitneleg med bøkene, Berre det at han maktar å skildre levekår på slutten av 1700-talet.  Menneskeskidringane, restane av gamle førestellingar, avstanden mellom prestar og vanlege folk, skildring av folket sine tankar når det gjeld kristendomen. Her er det sterke kjensler og lagnadstunge handlingar.

Blåbær II

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - tirsdag 16. juli , 2024

  •  

Blåbær II

Vi veit no at blåbær er bra for det meste. Eg veit ikkje om det er rett å kategorisere det som medsin, men det det er godt for kroppen, for immunforsvaret, for blodet, hjarte osv. Når det gjeld sjølve aktiviteten, samlinga av bæra er det også bra for kroppen.  Den første bærturen var på innmarka, såvidt ut om slåttemarka. 2 liter. Det gav meirsmak. Då barst det opp i mot Sunndalsåsen. Vi fann fulle dei kjeralda vi hadde med, men var vi nøgde? 

Sjølvsagt var vi ikkje ferdigplukka. Då var sjølve blåbærmarka neste, Sunndalssætra. 

For nokre år sidan vart det bygt veg tyngste delen av vegen dit. Bratt veg, snøgt å kome seg til feltet. Det var nesten meir blått enn grønt så det tok ikkje meir enn to timar før vi hadde fyllt alle kara.

Det vart reinsking då vi kom heim. Brukte støvsugarmetoden, men det måtte meir reinsking til så reinskearbeidet heldt fram på søndagen. Ikkje nett rette måten å bruke søndagen på, men vi orsaka oss med at grannen dreiv og slo ho mest han vann. Då vi ar ferdige med reinskinga, ville ungefolket til fjells dei også. Det var snakk om å grille, men det skulle plukkast. Vi tok det med ro, men la i veg etter ei god stund. Då vi kom til støylen var gjengen i full gang, store og små. Toåringen brukte sjølvsagt ikkje bærplukkar, men putta vel bæra i munnen.

Eg hadde ikkje tenkte å plukke, heller ikkje kona. Då eg fann nokre få molter, fekk eg giren i meg og la i veg den bratte bakken ovanfor setra. Kona vart med. Vi måtte skunde oss for det truga med regn. 

Diverre vart det ikkje stor fangst, men ialle fall nok til pynt på ei bløtkake til jul.

Den unge familien hadde vondt for å slutte plukkinga, dei var hekta!

No er det andre bærsortar som står for tur

Berre blåbær I

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - mandag 15. juli , 2024

Berre blåbær I

Dei siste dagane har det vore blåbærsanking. Uttrykket «berre blåbær» tyder at det er noko lett eller enkelt, ukomplisert. Å plukke blåbær er enkelt, viss det finst noko å plukke.

2024 kan kallast eit blåbærår, eit kronår til og med. Ein fantastisk mai månad med sommarvarme, gjorde at vi kunne finne mogne blåbær ei veke før sankt hans.

Eg har alltid likt å sikre eit godt forråd med blåbær. Slik var det i heimen eg vaks opp i på femtitalet, og slik har det vore i heimen her på Sunndalsfolla.

I gamle, gamle dagar var det bjørn i skogane her og. Bamsefar var glad i blåbær har eg lært. Han visste nok at det var godt, og kroppen hans ville også ha godt av vitaminer og gode verknader på kroppen.

Faren min meinte at blåbær var godt for synet. Det kan nok vere, og lækjarvitskapen fortel at det er godt for hjarte m.a. Noja, vi tenkjer vel mest på kva vi synest er godt å ete og drikke.

Det er ikkje sjølvsagt at blåbæra har god kvalitet. Det har vore år då ein har måtta kaste ein stor del av bæra fordi dei har vore halvrotne. Her er det veret og temperaturen som ha vore lite gunstig.

To tre

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - mandag 17. juni , 2024




Dette treet har eg gått forbi mange gonger, men denne gongen såg eg at her er to med kvart sitt rotsystem, men det kan sjå ut som eitt tre. Treet tll høgre er ei selje og det til venstre ei bjørk. Våren i år kom med mykje varme. Det vart sommar før mai var ute. Juni kom med kjøligare ver. Snøen i fjella har minke mykje.

Pinsetankar

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - mandag 20. mai , 2024
Det er mange tankar som melder seg. Det er mai og vår, varme dagar og kaldare innimellom. Det er ganske tørt. Vi må passe på og vatne det vi plantar ut. 
Våren kom brått. Skogen står grøn og frisk. Gauken gjel, ropar ut sitt ko-ko. Høyrde han også oppe i fjellet i dag då vi var på tur opp på ei seter.

Midt opp i at det er vår er det pinse. Ordet tyder "femtiande" får vi vite. Det tyder femtiande etter påskedag. Jesus stod opp påskedag. Han hadde lova læresveinane at han ville sende Talsmannen. Ti dagar etter at han steig opp til sin Far i himmelen. kom Anden. No er Anden overalt på jorda.Tilgjengeleg.
Anden forkynner Jesus. Han vil fylle oss med sin fred om vi slepper han til.

Livet på jorda er både åndeleg og fysisk. Vi er lever i jordiske kår medan vi er her på jorda. Vi kan glede oss over skaparverket ein vakker vårdag med nytt liv rundt oss. Men vi veit vel at det er mangt som hender og ikkje alt er godt i oss og omkring oss. Gud sende sin hjelpar og han er tilgjengeleg for alle som tek i mot.

Meir om Hælelause-Jo

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - onsdag 1. mai , 2024
Eg skreiv ein blogg i går og kom i dag på at eg kunne sjekke litt nærare 
når det gjeld soga om Hælelause-Jo. Det er ikkje nokon tvil om at mannen
har levd. Han skal ut frå det som heiter Voldasoge, ført i pennen av Per
Årviknes, vore med i fleire slag der han hadde utmerka seg. Han fekk garden
Sunndalsfolden som løn for det. Ut frå det må ein slutte at garden hadde vore
krongods.

Årviknes skriv at sabelen som Jo slo inn i biten, sto og dirra. Jo må ha hatt
status mellom dei styrande for han er nemnd som lagrettemann i 1706. Ut frå
Voldasoga kan det elles sjå ut til at han har kome til garden i 1703.
Eg finn ikkje ut kva tid kona hans, Brit, døydde, men det er opplyst at han
vart gift andre gong med Marte Steffensdotter.

Slekta til Hælelause- Jo har levd her på garden i over 300 år. Det er mykje
som har endra seg. Det får eg akrive om ein annan gong.




Hælelause-Jo

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - tirsdag 30. april , 2024
Jon Torgeirson Barstad er den einaste mellom forfedrane mine med 
eit utnamn. Eg reknar med at han visste at han hadde dette utnamnet.
I mange tilfelle vert utnamn sagt "bak ryggen til folk".
Jon vart fødd i 1658 på Barstad i Ørsta. Dette var i dansketida og
Jon var utskriven soldat. Om det var i strid eller ved eit uhell
veit eg ikkje, men han vart skada og det var helen det gjekk utover.
Etter det var han nok ikkje stridsfør. Soga fortel ikkje kvar Jon var
då han vart såra.

Det var visstnok slik at ein soldat den gongen kunne få ein gard i
løn av kongen. Garden var Sunndalsfolden, inst i Austefjorden.

Kva år Jon Torgeirson kom til Sunndalsfolla, er ikkje skrive nokon
stad, men soga fortel at då han kom inn i stova på garden, så slo han
sabelen i den store takbjelken. Dette var nok ei markering
av overtakinga.
Jon kom ikkje åleine, han hadde ei kone som heitte Brit.

Det er ikkje så rart at ein kan lure litt på kva som skjedde med dei
som var på bruket då Jon vart jordeigar. Jon fekk fleire born og
Ivar, den eldste, vart bonde etter Jon. Garden vart heitande Iva-
garden. Ivar var visstnok også soldat.

Follabloggen

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - torsdag 4. april , 2024

Vår i anmarsj

Litt rart, men mest kjekt at Follabloggen er i gang att. Han vil nok vere attkjennanede med tankar og refleksjonar over ulike emne. Må nok berre slå fast at livet mitt vart annleis etter ei periode med mykje sjukdom. Tanken er no at eg ikkje skal repetere eller dvele meir over det, men finne nye vinklar.

Går vi tre år bakover i tid, var det tilhøve som var noko usikkert. No er det mykje som er avklara. Ei nytt hus er under bygging på Haugen. Buplassen er knytt til verda utanfor med breibandskabel. Kona og eg bur i kjellaren, men vonar å flytte tilbake ei etasje opp til gamle trakter ein gong ut på hausten.

Mest revolusjonerande er det nok at det er andre som har ansvaret for buplassen. Eg er kårkall etter gammalt og trivst med det. Veit ikkje om kona vil kalle seg kårkjerring. Ho har aldri akseptert å bli tiltala som kjerring, men eg lever godt med å vere kall.

Det er lite vårteikn, sist natt var markane kvite. Hestehoven har ikkje synt enno og ingen flyttfugl. men nokre pjuskete påskeliljer er her.

Påska 2024

Kategori: Ukategorisert | 0 kommentarer » - mandag 1. april , 2024

Sjølve påska

Dei færraste veit visst at påska tek til først påskemorgon, 1. påskedag. Difor er det svært vanleg at folk helsar kvarandre «God påske» allereie palmesøndag. Påska byrjar med sjølve påskeunderet: Jesu oppstode frå dei døde.

I år var vi samla heile 20 med smått og stort, men alt denne dagen vart det ei avskaling. Ein familie på 5 måtte reise etter påskefrukosten. Då hadde vi samla oss om påskebodskapen og sunge nokre påskesalmar. Dei 15 som var att køyrde til hovudkyrkja i Volda for å feire messa der. Det vart ei høgtideleg og fin stund.

Denne dagen var det ikkje ver til å dra til fjells, gråver og regne, alle kosa seg som best dei kunne. Eg har lese ei tjukk bok og er straks i mål med eit stort kryssord. I skrivande stund er også alle påskegjestane reiste. 2. påskedag kan verke som eit antiklimaks. men det er framleis påske og hov varer heilt til pinse.

Driftes av Bloggnorge.com - Gratis Blogg | PRO ISP - Blogg på webhotell og eget domenet | Genc Media - Webdesign og hjemmeside
Bloggen "Follabloggen" er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse.
Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge[dått]com.
css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Laget av Hjemmesideleverandøren
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørsmål rettes til post[att]lykkemedia.[dått]no.